Receta del día: Superbarra de naranja con relleno de frambuesa

Publicado el 17 April 2012
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Espero que tod@s tengan un lindo día ya que el para hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de superbarra de naranja con relleno de frambuesa, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 8 porciones de superbarra.

 

Ingredientes para la receta de superbarra de naranja con relleno de frambuesa:

3 tazas de harina

2-2/3 barritas de mantequilla

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja

1/2 taza de mermelada de frambuesa colada

1/2 taza de pistaches picados (opcional)

 

Preparación de la receta de superbarra de naranja con relleno de frambuesa:

Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura de naranja, integrar la harina y amasar hasta obtener una pasta suave.

Dividirla en dos partes, darles forma rectangular de 20x8cm y con el reverso de una cuchara hacerles un canalito; colócarlas en charolas engrasadas (dejar 10 cm entre cada una de ellas).

Cubrir con plástico autoadhesivo y refrigerar durante 30 minutos; volver a pasar la cuchara por la parte acanalada para reafirmarla.

 

 

Las recetas de naranjas son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas de cocina como las recetas de carnes y las de postres recetas.

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